Rempah-Rempah

Restoran yang menamakan dirinya demikian sebagai bentuk penghormatan terhadap rempah-rempah asli Indonesia ini bermula dari sebuah usaha jasa boga yang melayani lembaga pemerintahan Indonesia pada tahun 1975. Lalu akhirnya berkembang menjadi sebuah restoran yang khusus menyediakan makan-makan yang menggunakan rempah-rempah asli Indonesia pada tahun 2003.

Btw anyway..ceritanya ini lagi ada perpisahan bos dan pembubaran divisi di tempat gw kerja, dan akhirny memilih tempat perpisahannya dimari..Ternyata emang cocokbanget tempatnya..tempatnya bergaya era2 sepeninggal jaman penjajahan gitu..nyaman sih..



Ini nama pasti menunya gw ga tau..yang pasti semacam Ikan Rica2 gitu..enak loo..ikannya digoreng kering, jadi krenyes2, ditambah ricany yang ga pedes sbenernya, karena walaupun banyak cabenya tapi biji cabenya ga dipake..tapi enak sih.. :D



Nah..ini dia juara kita siang itu (IMO), kalo ga salah namanya Ayam Goreng Bumbu Rempah..ayam goreng yang digoreng renyah ditaburi dengan banyak dedaunan yang telah digoreng kering pula..beuuhhh..buat gw ini yang paling nagih..ayamnya renyah2 dengan rasa yang pas, plus gw makanin daunnya itu aja sama nasi udah enak..soalnya daunnya itu sendiri udah berbumbu..topp..



Next, Gulai Ayam..lumayan sih..bumbu gulainya cukup nendang kalo kata gw.. :D



Ada juga Balado Udang Pete..untung petenya ga bgitu berasa..buat gw udangnya enak, walaupun kecil tapi fresh..manis.. :D



Untuk sayur mayur kita ada dua, yg ini Tumis Bunga Pepaya..enak juga..ada ikan terinya di dalem..



Ini Tumis Kangkung yang ada ikan asinnya gitu...



Buat yang berkuah kita juga ada dua..pertama Sop Buntut..ga sempet nyicip sih, tapi kalo diliat dari warna kuahnya kayakny oke juga..he..buat sambelnya dari cabe ijo gitu..



Satu lagi, Sop Jamur Tahu..kalo ga salah sih itu namanya, tapi kok jamurnya sepi ya..oho..



Tidak lupa ditemani salah satu teman makan khas Indonesia..krupuk..huehe..krupuknya ada yang bulet biasa sama yg terbuat dari beras itu..lupa namanya.. :p



Abis makan banyak gitu, tentu tidak lupa minumnya..yang ini Mocktail namanya Ken Arok..nyruput punya temen sebelah..seger juga..campuran Sprite dengan lemon dan strawberry segar..hmmmm... :D



Gw pesen ini nih..Es Pisang Kurma..beuhh..ini juga oke nih..pisang diblend gitu (keliatan titik2 item kan?itu dari pisang), diatasnya ditambah kurma dan jelly merah bulet..segerr..plus manisnya enak..dominan manis pisang sih..tapi enakk.. :D (btw, ini gw poto2 pas si bos lg ngomong tepat di depan gw,ahaha..maap pak, tidak bermaksud :p )



Untuk penutup diakhiri dengan yang manis..ini Pisang Goreng Keju..mayan..kematangan pisangnya pas..ada beberapa piring kayak gini, dan ludes dalam sekejap, persaingan ketat bung..ahaha..



ini Tape Bakar Keju..enak..tapi dibakar lalu disiram gula jawa cair dan ditaburi keju..yumm..



Terakhir dikasi es krim dari Clemens..disajikan dalam bentuk cup dengan beraneka ragam rasa yang ga standard..he..



Ini yang gw pilih, Choco Passion Rum..enak..coklatnya berasa banget, dark chocolate..rumnya juga lumayan memberi sensasi..kalo ditambahin raisin kayakny lengkap nih,hehe..



Temen gw milih ini, lupa rasa apa..Mango Peach apa ya?seger2 gitu..enak sih..secara keseluruhan juga si es krim Clemens ini emang enak..rasany punya level tersendiri, ga bland or cuman sekedar pakai perasa buatan, tapi emang bener2 rasa berasal dari bahan,ho..top deh..kira2 beli es Clemens ini kalo di toko umum dimana ya?jadi pengen lagi..hmmm..



Overall, Rempah-Rempah telah menyajikan makanan2 Indonesia yang walau sudah dimodif, tapi tetap menonjolkan citarasa dari bumbu2 khas Indonesia..Surely a recommended restaurant for you to enjoy your lunch or dinner with wide range of great quality Indonesian cuisines to choose..not sure with me? try it yourself.. ;)


Rempah-Rempah
Jl. Senopati Raya No. 19 (seberang Anomali Coffee)
Jakarta Selatan
(021)7254352

Rotiboy

Rotiboy..pertama kali nyobain di Bandung dikasi temen..dulu baru pertama kali nyobain roti kayak gitu..enak deh..kenapa enak?kalo kata temen kantor sih "Gratiiisss..",ahaha..




Salah satu waralaba asal negeri sebrang ini sudah mulai secara konsisten memikat hati para fansnya di Indonesia dengan rotinya yang khas..gerainya pun sebenarnya khas, karena mengusung konsep open kitchen yang memang beberapa tahun belakangan lagi "IN",hehe..
Sebenernya ada dua nih yang mirip2 rotinya, Rotiboy dan Papabunz..yg Papabunz ga tau darimana asalny, tapi dia punya beberapa pilihan rasa yg ditawarkan..tapi walau banyak pilihan, sedangkan rotiboy hanya ada dua, butter coffee and cheese (skrng udah jarang keliatan nih yg keju), personally I prefer the boy than the papa,hehe..




Biasanya si Rotiboy ini terus menerus nge-bake rotinya, karena pasti abis terus..Pelanggan memesan, terus tunggu bentar kalo emang roti jadinya lg abis, lalu dimasukkan kedalam paper bag kuning khas Rotiboy ini..and..tadaa..crispy coffee flavored crust and soft bun below with cheesy buttery inside..hmmm...



See the inside??ohh...best served hot for maximum burst of joy,ahaha..lebay.. :p abis kalo udah dingin rasanya jadi biasa aja,ho..



Walaupun mengandalkan satu jenis menu (yg cheese jarang n kurang ok), justru membuat Rotiboy minim pesaing..another successful franchise from neighbour country I guess..


Rotiboy
East Mall 3rd Floor, Grand Indonesia
Jl. MH. Thamrin No. 1
Jakarta Pusat, 10310
(021)23581050

Shihlin

Shihlin..Tempat makan yang namanya berasa dari sebuah daerah pasar malam yang ramai di Taiwan ini menjual street snack khas Taiwan dan sekarang sudah memiliki gerai2 di 3 negara..Gw kurang tau sih ini gerai waralaba asalnya dari Taiwan, Singapore atau Malaysia..gerainya sih cuman ada di SG, MY, sama ID doank sih..Anyone knows?



Well anyway, kita nyobain salah satu gerainya yang ada di Grand Indonesia..sistemnya order dulu --> bayar --> dapet nomor antrian --> nunggu --> kalo udah dipanggil, bawa deh makanannya.. :D (btw, hai cewek berbaju merah.. :p )



Kita pesen dua menu, XXL Crispy Chicken (Rp 24k) n Sausage Cheese Egg Crepe (Rp 27+-,lupa..CMIIW)..untuk XXL Chicken nya pake dada ayam yang sudah dipipihkan jadi lebar, lalu dibalur tepung, digoreng..dan jadinya seperti digambar ini.. :D




si ayam yang sudah digoreng tadi lalu diberi bumbu khas dia, pedes2 gitu enak, dan dipotong2..setelah itu dimasukkan ke dalam kantong kertas..and..



Voila..the amazing XXL Crispy Chicken ready to be eaten..garing diluar dengan berbalut bumbu tabur pedas, but moist n tender chicken inside..daging mayan tebel2 lagi..yumm..



Pesanan satu lagi yaitu Sausage Cheese Egg Crepe..What's inside?



The inside is just simply the ingredients named in the menu's name..nothing special, really..even the sauce doesn't help that much..kalo ga penasaran amat kayakny kurang recommended untuk dipesan deh..



Sebenernya pengen mesen ini nih..Sweet Plum Potato Fries..katanya sih enak..eh tapi, ternyata yang gw poto ini adalah stock terakhir yang sudah dipesan oleh orang lain..jd cuman sempet motoin doank..hiks..

Overall, even the crepe cannot impress me, but the XXL Crispy Chicken sure put the shows on..daging yang tebal namun empuk selalu menyenangkan perut semua orang..huehe..lain kali mau coba si sweet potato sama meesua nya ahh.. :D

Shihlin Taiwan Street Snacks
Food Louver, Grand Indonesia
Jakarta Selatan