Caffe La Tazza

La Tazza..yang jika dalam bahasa Inggris artinya adalah The Cup ini merupakan café yang telah berdiri dari tahun 2000. Sekarang cabangnya udah mulai banyak nih..ini lagi nyobain yg di Electronic City.. :D Kebetulan si Dita juga kenal sama salah satu barista disini..jadi mari kita lihat liputan petang berikut ini..

Bagi yg belum tau (yg belum tau aja), ada beberapa tahapan untuk membuat secangkir Cappuccino with Latte Art..



Pertama ambil kopi yang sudah di grind dan padatkan kopinya..this is for a double shot measurement..



Now, this are the 2 shots of espresso..one in a shot glass, and another one in a cup..



Tadi sambil espresso nya diproses, kita siapin juga susu untuk di frothing..Apaan sih frothing?jadi frothing itu proses dimana susu di-steam hingga mencapai tingkat microfoam dan suhu yang diinginkan..untuk mencapai tahap itu, bisa pake felling, bisa juga pake termometer untuk memastikan suhunya tepat..tapi kalo udah biasa sih ga perlu termometer, cukup dirasain pake tangan aja, kalo kira2 panasnya udah ga enak ditangan, it's done..(seen above) :D



Nah, mulai nih siap2 buat bikin latte art..ini espresso tadi yang dalem cangkir..




Dituang..dan yak,mulai keliatan kan bentuknya..kebetulan dipesenin Dita yang bentuknya hati,he..



Nah..begitu sudah berbentuk, bisa juga ditambahin tulisan atau hiasan lagi diatasnya..ada yang caranya nyelup dulu ke espresso baru ditulis2 diatasnya (seen above), atau langsung dari cangkir itu dibentuk2..



And..voila..jadi deh secangkir Cappuccino with Latte Art as requested special from Dita to me,ehehe.. :p



Berhubung lapar, pesen sandwich juga..lupa tapi namanya..maap.. :p tapi enak juga nih, dalemnya smoke chicken and cheese..yumm..be sure to order it if you want something light yet filling.. :D
Ralat
Ralat dari Jams, nama sandwichnya Monte Cristo..thx for the correction Jams..he..

So, La Tazza might be a nice place for casual hang out after work with friends or just spending times alone playing with notebook..they sure have good coffees with selection of coffees around Indonesia, nice food, and friendly employees.. :D

Thank's Jams for letting me photographed the whole process..will be back soon..hehe.. :D

Caffe La Tazza
Electronic City (SCBD)
Jl. Jend. Sudirman Kav.52 - 53 Lot.6
Jakarta, Indonesia

Martabak Borneo

Martabak Borneo yang jualan Martabak Bangka di Jakarta..udah ada 3 wilayah berbeda tu disebutin,huehe..Martabak Bangka..gw taunya sih itu, tapi kalo ga salah makanan ini juga punya sebutan2 lain, kayak kue terang bulan, martabak manis, kue Bandung, dll..what ever they call it, tetep salah satu makanan favorit gw,hehe..

Well, kebetulan lokasinya deket tempat tinggal, jadinya kalo beli martabak ya dsini aja, paling deket,hehe..



Gw pesen Martabak Coklat Kacang Wijen..hargany lupa euy, bon udah ilang..30rb something kalo ga salah..dari ini aja udah keliatan oke nih..kerenyahan outer crust nya..warna kecoklatan yang sempurna..dan..



voila..adonan martabak yang empuk dan isinya yang banyak..beuhh..poll.. :D bisa dilihat sendiri banyaknya rongga2 di adonan martabaknya menandakan kalo itu martabak empuk..isiaanny juga cukup melimpah kalo gw bilang..ini kurang keliatan aja tengahnya,oho..

Buat gw martabak Borneo emang oke..for my personal preference, gw lbh suka ini sih daripada Martabak AA ataupun Martabak Matahari (untuk martabak manisnya aja loo)..walau emang seperti temen gw bilang, dan gw rasa juga, kalo martabak manis ini cenderung 'becek'..karena dia emang cukup banyak menggunakan butter or margarine kali ya..dan strukturny yg juga bolong2 itu makanny jadi mudah mbleber kemana-mana si butter/margarinenya..tapi tetep aja enakk..haha.. :p

Untuk lokasi lebih detail, bisa liat link Google Maps dibawah.. ;)

Martabak Borneo
Jl. Setia Budi Tengah 2 No.47
+62878-7746-8174

I Proposed Her

Setelah mengarungi bahtera (oh..belum ya?) selama 5 tahun..finally..She said yes.. :)
(acara lamaran seru juga ya..deg2an..haha..)

Btw, cincinnya dipesen di Cikini..bingung juga milih2 toko mas mana yg oke, banyak pilihan soalnya,woho..untung temen ada pengalaman beli dsini juga, akhirny memutuskan beli di toko emas Litanti..bawa design sendiri hasil searching di internet terus pesen deh..sempet shock juga pas gw nanya "ini selesai brp hari?"..terus dijawab "Kita paling cepet bisa 3 hari kerja..ini bukan pesen untuk besok kan?kalo besok kayakny kita ga bisa..(sambil ketawa)"..wiww..3 hari aja gw udah shock,cepet bener..bawa design sendiri pula..jadinya oke kan..as seen above.. :D

Abis gw pesen ini, ada temen juga pesen cincin kawin di kumpulan toko2 emas ini, tapi beda toko..dan jadinya 3 minggu katany..

Kalo mau pesen cincin kawin atau sekedar perhiasan emas..Cikini ini tempat yang oke loo..banyak pilihan toko..mangga dipilih.. (bukan milih mangga loo ya.. xD) Patokannya tu disebrang stasiun kereta Cikini dan sebelah McD Cikini..lokasi tepatnya silahkan klik link google maps dibawah.. :D

Toko Emas Litanti
Gedung Permata Cikini Lt. 1 No. A-9
Jl. Pegangsaan Timur No. 7A
Jakarta Pusat - Indonesia
021-3917874